Ogni giovedì al Centro di Alimentazione consapevole viene organizzato un aperi-cena per presentare un produttore dei dintorni, la sua storia e i suoi prodotti.

Giovedì 26 Novembre quest’aperitivo sarà dedicato agli scarti dei produttori, che porteranno il loro pane vecchio, l’aceto del loro vino, i gambi delle loro verdure. Gli scarti saranno i protagonisti di una trasformazione culinaria che assaggeremo tutti insieme a del buon vino…non andato a male!