Finale, en partenariat avec la ville de Sélestat dans le lieu des expos de Noël, du concours de cuisine “TOP RESTES” : l’objectif est d’élire le meilleur plat utilisant un à plusieurs restes. Le “reste” intègre non seulement les reste de repas, mais aussi le reste de préparation, les fanes des légumes. Le plat peut-être végétarien ou utilisé de la viande ou du poisson de provenance locale. (Inscriptions ouvertes du 14/09 au 31/10 2015)