Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Plescop
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Deux assiettes seront proposées aux lycéens, une portion complète et une demi-portion au niveau du plat principal et du pain pour les sensibiliser à la Strict avoidance and reduction at source .
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