Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Epfig
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
Comparer 2 caddies : 1 caddie “Maxi-déchets” contenant des produits en conditionnement individuel ou en sur-emballage et 1 caddie “Mini-déchets” contenant des produits réduits en emballage, rechargeables, concentrés, grands conditionnements, etc (De 15h00-18h00)
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