Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Roissy
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Montrer, par pesée ou par photos, la quantité de nourriture jetée en un seul repas ; la convertir en termes de coût et de nombre de repas. Faire goûter plusieurs eaux et afficher les données de composition pour inciter à limiter le recours à l’eau en bouteille. “serious games” sur le gaspillage et concours d’affiches “anti-gaspillage”.
Country:
Address:
Entity:
Dates of the proposed action:
Check out other actions that will cover these themes: