Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Lempdes
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Le Département, dans le cadre d’un accompagnement de 6 établissements à la lutte contre le gaspillage alimentaire, organise une opération de sensibilisation des collégiens au gaspillage alimentaire. Une animation en self auprès de l’ensemble des collégiens, ainsi qu’un temps d’échanges auprès de 2 classes permettront d’interpeller les collégiens sur leur pratiques et sur des actions à mener pour réduire le gaspillage alimentaire du collège.
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