Dans la cuisine du chef cuisinier, Jérémy Dumay, venez découvrir des trucs et astuces pour concocter de bons plats sans déchet ! Cet atelier vise aussi à sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire en montrant que les épluchures ou d’autres éléments, comme les arrêtes du poisson, peuvent être réutilisés. Inscription par mail à moinsdedechets@thouars-communaute.fr ou au 05.49.66.68.68. Tarif 20 euros par personne. (A 10h00)