Défi culinaire sur le thème du gaspillage alimentaire. 3 équipes d’habitants amateurs s’affrontent en direct dans un concours culinaire.
Objectif : réaliser une recette à partir de produits (non vendus et/ou moches) de saison, issus des circuits-courts. Les candidats devront produire le moins de déchets possible. Jury effectué par des chefs, une élue, des habitants. En parallèle plusieurs animations sur le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets. (De 17h00 à 20h30)