Evaluation des plateaux des salariés en fin de repas ainsi que des corbeilles à pain, comparaison et affichage des résultats. Sensibilisation en interne de nos collaborateurs sur le gaspillage alimentaire et le tri des déchets pour adopter une attitude éco-responsable avant d’élargir cette action sur les sites de nos villes adhérentes (écoles, selfs municipaux…). Action relayée sur notre site internet et notre page Facebook pour toucher également un plus large public.