Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Compiègne
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
Exposition sur le compostage par le biais de roll’up (kakémono), explication de la démarche et présentation d’un composteur de démonstration avec échantillons de compost.
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