Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Longuenesse
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Exposition d’affiches gaies et colorées qui valorisent les fruits et légumes moches et nous apprennent à interpréter les différentes dates de péremption. En parallèle, l’équipe de la bibliothèque présentera des livres de recettes de cuisine pour nous rappeler que mêmes écorchés ces produits sont pleins de saveurs.
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