France
- DIENVILLE
19/11/22, 20/11/22, 21/11/22, 22/11/22, 23/11/22, 24/11/22, 25/11/22, 26/11/22, 27/11/22
Description:
Pesées des déchets générés dans 3 contextes :
– repas au self
– production en cuisine
– des plateaux patients
Identification des mauvaises pratiques pour sensibiliser les salariés au gaspillage alimentaire.
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Dates of the proposed action:
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