Todo el alumnado que come en el comedor, deposita los residuos orgánicos en un cubo especifico. Hemos conseguido que el ayuntamiento nos coloque un contenedor de residuos organicos junto a la escuela donde los cocineros depositan los residuos.
Del mismo modo, los alumnos del comedor utilizan un depósito especial para las peladuras de frutas. Estas peladuras se recogen por alumnos de 6º que las depositan en unos contenedores de compostaje que tenemos junto al invernadero. Posteriormente lo mezclamos con hojas de arboles para crear el compostaje.