Campagne de communication sur la prévention du gaspillage alimentaire
by: API Restauration
France
- ESTISSAC
18/11/23, 19/11/23, 20/11/23, 21/11/23, 22/11/23, 23/11/23, 24/11/23, 25/11/23, 26/11/23
Description:
Consistente en contabilizar durante dicha semana los kilos de residuos recogidos y los kilos de objetos vendidos en las tiendas, así como número de clientes visitando las tiendas y las menciones en prensa
Esta acción se desarrolla en las tiendas y, en paralelo a la anterior, consiste en utilizar la calculadora de emisiones evitadas con la reutilización (http://reutilizayevitaco2.aeress.org/) para enseñar a los clientes in situ cuantas emisiones equivalentes de CO2 evitan con su compra.
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