Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Genlis
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Faire travailler les étudiants sur un questionnaire afin de se rendre compte de leurs connaissances sur les actions qui peuvent être réalisées pour réduire la quantité de déchets. Rappel des consignes de tri et du cycle du recyclage (avec test de tri dans les différentes poubelles) et rappel des consignes de compostage.
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