Mise en place d’outils de sensibilisation dans le restaurant 347
by: API Restauration
France
- Epfig
17/11/2018, 18/11/2018, 19/11/2018, 20/11/2018, 21/11/2018, 22/11/2018, 23/11/2018, 24/11/2018, 25/11/4386
Description:
Récupération de fruits et légumes abîmés / non esthétiques / invendus / trop mûrs auprès de plusieurs marchés (Levallois, Poncelet, Neuilly, Levis, Asnières, Barbes…), puis transformation en compotes, confitures, soupes… puis distribution gratuite au sein de structures sociales.
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