Il s’agit d’un atelier culinaire avec une intervenante extérieure spécialisée dans la confection de plats à base d’aliments issus des surplus ou des invendus des producteurs locaux. L’animation sera axée sur la réalisation “d’énergies bowl”, boules énergétiques à base de fruits/légumes entiers bio (avec les épluchures) et céréales malaxées et mixées sans cuisson. La réalisation d’une soupe japonaise “Miso”, avec également les légumes et leurs épluchures, est également prévue. Durée : 1h30.