Recollida d’aliments sobrants de supermercats i indústria agroalimentària
by: Fundació Banc dels Aliments de Girona
Spain
- GIRONA
23/11/2015, 24/11/2015, 25/11/2015, 26/11/2015, 27/11/2015
Description:
Quantifier les pertes alimentaires en restauration scolaire (aliments jetés par les convives et les restes de repas non servis) et diagnostiquer la satisfaction des convives concernant les menus proposés afin de lutter contre le gaspillage alimentaire.
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