Le « Brekat » est l’équivalent indonésien du « Doggy bag », pratique commune qui consiste à distribuer les restes d’un repas. Emploi exclusif de barquettes en plastique de récupération ou de boîtes en plastique lors des ateliers cuisine ou de repas partage. Le foyer met à disposition un bac pour déposer les barquettes réutilisables.