LesÉcoles ont pour défi de gaspiller “- 70 g des déchets alimentaires par convives” pour cela il y aura en amont des ateliers (utilisation du composte, jeu du béret, création d’affiche et d’un slogan) pour sensibiliser les enfants et leur expliquer l’intérêt de faire attention puis, à l’issu du temps fort, il y aura une restitution des résultats avec un petit diplôme.