Les éco-délégués vont peser les déchets et sensibiliser afin de favoriser les comportements adaptés pour réduire le gaspillage alimentaire (notamment le pain) pendant le temps de la cantine. (D’autres actions seront mises en place au cours de l’année : mise en valeur du compostage, gérer la quantité d’aliments dans son assiette en fonction de son appétit, comprendre un menu )