O Projeto Rios é um projeto de educação ambiental que visa a adoção e monitorização de um troço de 500 metros de rio/ribeira por grupos locais, para incentivar a população à proteção dos sistemas ribeirinhos.
Com esta ação, pretende-se incentivar todos os grupos inscritos no projeto a fazerem uma limpeza de resíduos das margens e leito dos rios/ribeiras, assim como convidar toda a comunidade local a participar neste evento.