Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Thiant
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Proposer aux convives un questionnaire sur la composition du repas et l’utilisation des condiments et du pain afin de mettre en place des action de Strict avoidance and reduction at source.
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Dates of the proposed action:
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