Des stands d’informations vous attendent sur le marché : les services de la Métropole rappellent les consignes de tri ; le service Environnement de la Ville, Dynacité, l’association Vrac, le Comité d’environnement et les centres sociaux vous éclairent sur la récupération, le recyclage, la valorisation du marc de café, l’achat d’aliments en “vrac”, bref : tout pour diminuer sa production de déchets.