Durant la SERD, nous allons mettre en place des actions et des affichages afin de sensibiliser les enfants et les jeunes au gaspillage alimentaire au restaurant scolaire. Les déchets seront pesés par des élèves de troisième et notés sur un tableau à l’entrée du self pour une meilleure visibilité ; le but étant de réduire au maximum ce chiffre. Cette action se poursuivra tout au long de l’année scolaire en lien avec le tri des déchets dans les classes et des informations sur le recyclage.