Profiter de la SERD pour sensibiliser tous les élèves du collège (620 élèves) à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Suite à cette semaine de sensibilisation, organiser avec les élèves du Conseil de la Vie Collégienne, les agents de cantine et les professeurs volontaires, un tri sélectif au réfectoire, une pesée des déchets…. L’objectif étant, à terme, que les élèves trient et limitent d’eux-mêmes leurs déchets. Ce projet doit s’inscrire dans la durée.