Si tratta di un nuovo percorso di sostenibilità rivolto a strutture ricettive (bed and breakfast, alberghi) del territorio ACSEL SPA, allo scopo di individuare strategie volte alla minimizzazione della produzione di rifiuto residuo, alla riduzione dei rifiuti prodotti e alla riorganizzazione del sistema di raccolta differenziata. L’obiettivo del progetto è stato quello di giungere, per ognuna delle strutture coinvolte, all’adozione di una strategia applicativa di corretta gestione, con il coinvolgimento del personale interno e degli ospiti