Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Epfig
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
“Donatien sest donné six mois pour réduire au maximum sa production de déchets. Il a 35 ans et vit en ville avec sa compagne et sa fille. « Ma vie zéro déchet » est le récit de son expérience, filmée au jour le jour.
De rebondissements en mésaventures, cette expérience radicale sert aussi de point de départ à une enquête approfondie avec laide dorganismes institutionnels et associatifs sur la question des déchets en France.
La projection sera suivie dun débat.
// A 15h00 – Salle Marcelle Boudias – entrée par le parking //
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