Mangia sano e vivi meglio
by: Istituto Mediterraneo
Italy - Sicilia
- Santa Margherita di Belìce
Description:
A la cantine : décision de préparer chaque jour un plat en utilisant 100 % d’un produit, et sensibilisation des usagers.
Exemple : tarte aux pommes, en utilisant tous les constituants de la pomme : chair, peau en chips, pépins, trognon frit
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