France
- ERVY-LE-CHATEL
19/11/22, 20/11/22, 21/11/22, 22/11/22, 23/11/22, 24/11/22, 25/11/22, 26/11/22, 27/11/22
Description:
A la cantine : décision de préparer chaque jour un plat en utilisant 100 % d’un produit, et sensibilisation des usagers.
Exemple : tarte aux pommes, en utilisant tous les constituants de la pomme : chair, peau en chips, pépins, trognon frit
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