Les animateurs sociaux, conseil citoyens et habitants du quartier des Salines vont construire en collectif un module pédagogique de permaculture.
Dans ce module, on retrouve le principe du compostage, du lombricompostage, du semis, de la pousse de plants et du potager aromatique vertical riche en bienfaits médicinaux et nutritionnels.
Une sensibilisation sera apportée sur le principe des valeurs nutritionnelles des jeunes pousses (type luzerne, radis, poireau…) avec leur haut pouvoir vitaminique.