Il sera organisé sur les 3 établissements du CHU une journée de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire. Cette animation a pour but d’informer et de sensibiliser le personnel et les usagers sur le tri alimentaire et de leur présenter la technologie utilisée par le CHU pour traiter et valoriser ses biodéchets alimentaires (transformation en séchât à partir de sécheurs pour une valorisation en biogaz et compost).