Presso l’Istituto Alberghiero Ravizza di Novara, verrà organizzata una gara trà due classi per il riutilizzo creativo di alimenti di riciclo.
Gli allievi saranno seguiti dagli chef dell’istituto, verranno preparate quattro portate che saranno giudicate dalla giuria.
Gli allievi avranno un attestato di partecipazione.