En la semana de la EWWR explicaremos y haremos partícipes a los grupos de escolares que nos visiten de esta actividad.
El Restaurante sostenible, saludable y suculento consiste en la recreación de un restaurante en el que los clientes seleccionan uno de los menús (un plato y unos postres)que les proponemos y a continuación ellos mismos evalúan el impacto que tiene su elección sobre la salud del planeta (sostenibilidad), así como sobre su salud (si es saludable la comida)