Sensibiliser les enfants et les jeunes des établissements scolaires sur le gaspillage alimentaire et les avantages d’une bonne gestion de l’utilisation des aliments pendant la prise de repas au restaurant scolaire. Pour cette matinée, il est prévu des stands sur la gestion des déchets alimentaires, l’intervention d’un écologue autour du thème “école écologie”, des ateliers et des jeux.