Slim waste note pad
by: Sustainable Waste and Water, City of Gothenburg.
Sweden
- Gothenburg
28/11/2015
Description:
3 équipes de cuisiniers amateurs vont relever le défi de cuisiner en 1h30 un plat anti-gaspillage alimentaire avec des produits locaux et de saison, dans le cadre d’un évènement animé par Luana Belmondo.
Ils seront coachés par trois chefs mulhousiens :
Jean-Michel Feger, Chef du restaurant “Il Cortile”
Stéphane Garnier, Chef du restaurant universitaire de lIllberg
André Adjiba, Chef du restaurant “Pur etc”.
// m2A – Mulhouse Alsace Agglomération //
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