Show culinaire anti-gaspi

Info

WHAT will be done

Description:

3 équipes de cuisiniers amateurs vont relever le défi de cuisiner en 1h30 un plat anti-gaspillage alimentaire avec des produits locaux et de saison, dans le cadre d’un évènement animé par Luana Belmondo.
Ils seront coachés par trois chefs mulhousiens :
• Jean-Michel Feger, Chef du restaurant “Il Cortile”
• Stéphane Garnier, Chef du restaurant universitaire de l’Illberg
• André Adjiba, Chef du restaurant “Pur etc”.
// m2A – Mulhouse Alsace Agglomération //

Location

WHERE it will take place

Country:

France

Address:

Mulhouse
UHA-Fonderie 16 Rue de la Fonderie
na
68101

Action Developer

WHO will run the show

Entity:

Mulhouse Alsace Agglomération
# Administration/Public Authority

How can you get in contact:

• WHEN

will it happen?

Dates of the proposed action:

16/11/2019, 17/11/2019, 18/11/2019, 19/11/2019, 20/11/2019, 21/11/2019, 22/11/2019, 23/11/2019, 24/11/2019

• WHY

join hands and minds to prevent waste?

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Strict avoidance and reduction at source

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