Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Plescop
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
Action de sensibilisation au gaspillage alimentaire : récupération des déchets non consommés à la sortie de la cantine avec pesée et affichage des quantités + échanges par mail avec les enseignants et restitution aux élèves a postériori.
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