Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Paris
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
Description:
Mise en place d’une campagne de communication dématérialisée autour de la réduction déchets par des pratiques de consommation plus responsable (consommer local, réduire le gaspillage et le suremballage – 1 jour une thématique abordée), rappel des bonnes pratiques de tri et des déchets à déposer en déchetterie, information sur la valorisation des déchets: compostage, méthanisation et recyclage via des ressourceries,…etc.
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