Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Seclin
18/11/2017, 19/11/2017, 20/11/2017, 21/11/2017, 22/11/2017, 23/11/2017, 24/11/2017, 25/11/2017, 26/11/2017
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Plastik ist aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken. Während die Abfallmengen aus Plastik im Meer fast allgegenwärtig sind, ist Plastik in der Landwirtschaft oder Mikroplastik im Boden kaum ein Thema. Die Expert*innen Dr. Peter Fiener, Professor für Wasser- und Bodenressourcenforschung, und Sylvia Schaab, Sprecherin Forum Plastikfreies Augsburg zeigen, wo im Boden und in der Landwirtschaft Plastik vorkommt, wie es dahin kommt und was wir dagegen tun können und sollten.
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