Au niveau du siège de la Société des Bains de Mer, nous allons mener

• Une campagne de communication sur notre blog de sensibilisation interne (qui couvre environ 1000 postes de travail) : au lieu d’un article par semaine, un article par jour avec chaque fois : un geste à appliquer par chacun//et une bonne pratique en lien au sein de la SBM (exemples : Distribution de la Gourmet Box (doggy bag SBM), Proposition de pailles uniquement à la demande, proposition de l’eau filtrée sur beaucoup de points de ventes ainsi que pour tout le personnel de la SBM, récupération des cintres, collecte de tri sélectif classique et des collectes caritatives…
• Le 25 novembre aura lieu la signature “Restaurateur Engagé” de 4 sites pilotes au sein de la SBM : Le restaurant Blue Bay du Monte-Carlo Bay, le restaurant L’Hirondelle des Thermes Marins Monte-Carlo, le restaurant Mada One du One Monte-Carlo et les deux restaurants Elsa et Deck du Monte-Carlo Beach Hôtel et Resort.