A presente ação objetiva a apresentação do livro digital “Um Futuro Sem Desperdício Alimentar”.

Este Livro pretende alertar e informar sobre o desperdício alimentar, através da apresentação  dos conceitos e fundamente inerentes ao Desperdício Alimentar e com a apresentação de algumas das ideias de receitas com sobras disponibilizadas pelos estabelecimentos de restauração do concelho.

Esta divulgação será realizada ao vivo no Mercado Municipal de Matosinhos.

A apresentação objetiva também reunir alguns proprietários/colaboradores dos estabelecimentos de restauração, com o intuito de partilharem práticas aplicadas nos estabelecimentos, no combate ao desperdício alimentar.

Pretende-se, do mesmo modo, abordar alguns contributos da população, tanto no que se refere a sugestões de melhoria do livro, como da proposta de novas ações/atividades no âmbito do Combate ao Desperdício Alimentar.

No final da apresentação será distribuído pelos estabelecimentos de restauração aderentes um QR Code de acesso ao livro para download