Na cozinha social da Semente, na preparação das refeições, é tido em conta o menor desperdício com dois objetivos: poupança económica e prevenção na produção de resíduos.

~Desta forma, ao confecionarem-se as refeições, os vegetais, legumes e frutos são aproveitadas ao máximo como é o caso das sopas em que são aproveitados caules e nas sobremesas são aproveitadas frutas que já não têm aspeto para servir inteiras, fazendo-se deliciosas sobremesas.