Réalisation d’une cartographie des poulaillers et des composteurs collectifs de Baixas, à exposer et à faire compléter en direct par les visiteurs (à placer à côté du poulailler).

Le but est d’inciter la population à échanger sur les pratiques pour réduire les déchets alimentaires. Un questionnaire à l’attention des personnes qui envisagent se lancer dans l’installation d’un poulailler permettra de recenser les habitants qui souhaiteraient un accompagnement pour concrétiser leur projet.