Durante la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, i dipendenti della Cooperativa ERICA renderanno la pausa caffè un momento di condivisione. Anziché utilizzare le cialde, si attenderà lo sfrigolio della moka per gustare un caffè in compagnia. Inoltre, il fondo del caffè verrà destinato al compostaggio per l’orto aziendale.