Réduction des emballages alimentaires et communication sur les économies d’emballages
by: TERRES DE CUISINE
France
- CHARLEVAL
23/11/20, 24/11/20, 25/11/20, 26/11/20, 27/11/20
Description:
Présentation d’un diaporama sur les enjeux du GA : Comment le réduire à toutes les étapes de la production à l’assiette ? Échanges avec les participants sur leurs pratiques et astuces pour limiter le GA.
Atelier cuisine à partir de restes alimentaires et de fruits et légumes en date limite de consommation ou/et non calibrés, abîmés : Réalisation de 4 recettes et dégustation.
Outils : jeu “A table” et panneaux “Ca suffit le gâchis”.
Remise de plaquettes Ademe et Fne, et des recettes anti-gaspi.
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