Objectif – réduire le gaspillage alimentaire à la cantine scolaire :

– sensibilisation au gaspillage alimentaire : affichage, concours de slogans…

– pesée des déchets et collecte du pain jeté avec visualisation des résultats : réalisations graphiques et analyse en cours de mathématiques

– recherche de solutions avec les partenaires – la société de restauration, la commission de restauration – suivi d’annonce des solutions et temps de mise en pratique

– évaluation de l’action : autre pesée