La nostra Cooperativa, tramite la bottega “Terre del Magra” di Fiumaretta (Ameglia), si impegna da due anni a questa parte ad attuare una raccolta differenziata “spinta”: attraverso la nostra gastronomia, l’utilizzo di prodotti biodegradabili (piatti, bicchieri e posate) e un attento e rigoroso uso dei materiali, riusciamo a smaltire il rifiuto secco, nel quale inseriamo solo scontrini ed, eventualmente, piatti in ceramica rotti, una volta ogni quattro mesi.