Ce matin-là, deux classes de collégiens participeront à l’atelier “La Fabrik à Burger” afin de se pencher sur un plat typique, star des assiettes des jeunes, le hamburger.
Les jeunes seront amenés à recomposer leur burger en étudiant les étiquettes des différents produits pour la tomate, le pain, le steak et le fromage. Ils devront recréer le burger le plus éco-responsable (écologiquement et socialement parlant).
Ils seront ainsi capables d’intégrer la notion d’impact dans le choix d’un produit.