Sensibilisation du personnel à la préparation d’assiettes en quantité suffisante et des convives au
by: API Restauration
France
- Longuenesse
19/11/2016, 20/11/2016, 21/11/2016, 22/11/2016, 23/11/2016, 24/11/2016, 25/11/2016, 26/11/2016, 27/11/2016
Description:
Projection du film documentaire “Supertrash” de Martin Esposito (2013, 74 mn) : Martin revient sur les lieux de son enfance, ensevelis par une gigantesque décharge à ciel ouvert. Il s’installe dans ce monde d’ordures, rythmé par le ballet incessant des camions et bulldozers. Pendant des mois, il vit dans ce monde invivable jusqu’à la folie… Absurdité, cocasserie, consternation, effroi, indignation.
Débat avec des invités spécialistes : comment réduire et valoriser les déchets ici ?
Country:
Address:
Entity:
How can you get in contact:
Dates of the proposed action:
Check out other actions that will cover these themes: