Après avoir fini de déjeuner à la cafétéria de l’business-industry – 5, le personnel a la possibilité de trier ses déchets organiques et divers. Des bacs sont prévus à cet effet. A la fin de chaque service, un éleveur de cochons procède à la pesée et récupère le bac des déchets organiques. A l’occasion de la SERD, les données ainsi récoltées permettront un meilleur suivi de notre consommation alimentaire.