Recollida d’aliments propers a caducar en supermercats i indústria agroalimentària
by: Fundació Banc dels Aliments de les comarques de Girona
Spain
- GIRONA
19/11/2018, 20/11/2018, 21/11/2018, 22/11/2018, 23/11/2018
Description:
Il s’agit d’une journée d’étude autour des matériaux innovants, accessibles sur le territoire et qui ne sont pas ou peu valorisés, l’idée étant de mettre en lumière des gisements et synergies possibles pour produire localement à l’échelle artisanale ou industrielle. Des experts nous feront part de leurs initiatives liées à des éco-matériaux et permettront d’avoir des échanges sur les opportunités et limites qui les accompagnent.
La journée se conclura sur l’inauguration de notre matériauthèque.
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